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年鉴中文名： 中国食品工业年鉴

年鉴英文名：

年鉴年份： 1991

责任说明： 赵振环 主编

主编单位： 《中国食品工业年鉴》编辑部

出版日期： [1992.12]

页数： 553

人民币定价（元）： 60.00

内容简介： 一、《中国食品工业年鉴》创办于1984年,每年出版1卷,真实、系统、全面、及时地记载上一年中国食品工业的发展状况,是权威性的大型资料性工具书,对我国食品工业的发展具有指导作用。 二、《中国食品工业年鉴》1991年卷为总第8卷,内容记载1990年中国食品工业实际。 三、本《年鉴》各卷的框架结构保持一致,条目则依据客观实际情况的变化有所调整。这样可体现各卷资料的系统性,便于读者进行横向和纵向比 ...

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